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Moelleux coeur coulant au nutella

Moelleux coeur coulant au Nutella

 

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients :
- 100 g de chocolat au lait pâtissier
- 2 œufs
- 50 g de sucre blond
- 20 g de beurre demi-sel ramolli
- ½ sachet de levure chimique
- 100 g de farine
- 80 g de poudre de noisettes
- 4 cuillerées à soupe de NUTELLA

 

Préparation :

- Préchauffer le four à 200°C.
- Fouetter le NUTELLA pour le détendre et le verser dans des moules à glaçons ou en silicone en forme de cœur. Réserver au congélateur pendant 30 minutes.
- A l’aide d’un fouet, mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la poudre de noisettes et la levure. Bien mélanger.
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre coupé en petits dés. Ajouter ce mélange à la préparation précédente et bien mélanger puis verser la moitié de la pâte dans des ramequins beurrés.
- Déposer délicatement 1 cœur de NUTELLA au centre de chacun d’eux et recouvrir avec le reste de pâte.
- Enfourner pendant 10 minutes et servir aussitôt.

 



27/10/2011
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