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Moelleux au chocolat express

Pour 4 personne 

niveau: facile

Temps de préparation : 10 min

                    cuisson : 15 min

ingrédients : 

- 200g de chocolat noir a 70 % de cacao

- 3 oeufs 

- 175 g de beurre 

- 150 g de sucre 

- 50 g de farine 

recette :

- Préchauffer le four à 180 ° (th.4).

- Mêlez oeufs et sucre à l'aide du robot mélangeur.

- Faire fondre le chocolat coupé en carré et le beurre 1min30 dans le micro-ondes.

- Ajouter la farine et mélanger le tout, puis verser dans le melange oeufs sucre. 

- Verser la préparation dans un plat à tarte recouvert de papier de cuisson.

- Enfourner 15 min pour un coeur coulant, ou 10 min pour un coeur plus pris.

Trucs en + 

 Ajouter à la dernière minute 4 pincés de fleur de sel dans la pate.