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Salade grecque

pour 4 personnes

niveau: moyen

temps de préparation: 30 min 

ingrédients:

- 1 concombre 

- 1/2 oignon

- 4 tomates

- 100 g de Feta

- 30 g d'olives noires

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 2 cuillères à soupe de jus de citron

- sel, poivre

Vous pouvez ajouter d'autre garniture selon vos goûts !

recette:

- Lavez 1 concombre, épluchez le, et coupez le en petits dés. Mettez-les en attente dans une passoire.

- hachez finement l'oignon.

- Coupez les tomates en petits cubes.

- Coupez la Feta en petits cubes.

- Denoyotez les olives et hachez les grossièrement.

- Préparez une petite sauce en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, et le poivre et sel.

- Mélangez bien tout les ingrédients et ajoutez la sauce et remélangez bien.

  Dégustez frais.