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Flûtes au sésame ou au gruyère

ingrédients:  

- 1 pâte feuilleté                                                                                                                                        - 1 jaune d'oeuf 

- du gruyère rapé

- une poignée de garines de sésame 

Recette: 

Préchauffez le four à 200°

Déroulez votre pâte et badigeonner la de jaune d'oeuf. Déposez du gruyère ainsi que quelques graines de sésame. Découpez ensuite des bandes de 3 cm de large environ.

Coupez en deux les bandes pour ne pas avoir de flûtes trop longues. 

Prenez une bandes et tenez la par chaque extrémités. Tournez dans un sens d'un coté et de l'autre sens de l'autre coté pour formé une torsade.Puis pressez la torsade a chaque extrémité. Répetez cela pour chaque flûtes.

Placez les torsades sur la plaque du four sur du papier sulfurisé. Badigeonnez en cours de jaune d'oeuf le tout et rejoutez du gruyère et du sésame.

Enfournez pour une dizaine de minutes.